主料:
千张,
1张,
西芹,
120g,
肉丝,
100g,
洋葱,
半个,
青椒,
2个
辅料:
盐,
一勺,
味极鲜,
一勺,
五香粉,
一勺西芹千张肉丝的做法步骤
1.西芹去筋掰成小段,洗干净待用
2.洋葱切成丝,辣椒斜切
3.肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
4.千张切成宽1CM左右条状
5.锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
6.放入洋葱翻炒
7.倒入腌制好的肉丝,大火快速翻炒
8.肉丝变色后,加入西芹
9.待西芹5分熟时,加入千张和青椒大火翻炒
10.加入味极鲜、鸡精、盐、五香粉炒均匀即可出锅
11.四种食材搭配,配着米饭吃最美了,营养摄取也是满满的
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